Mon top 10 actuel

Si je vous invites à manger à la maison, les chances sont grandes que je vous servirai un de ces plats. J'ai souvent reçu avec de la fondue ou de la râclette et il m'arrive encore de le faire, mais ces recettes sont vraiment mes coups de coeur du moment! (Vous remarquerez que j'ai un faible pour certain(e)s cuisinier(e)s québécois(e) en particulier)

1. Poulet rôti aux raisins - a la distasio
2. Poulet à la pancetta - a la distasio
3. Poulet grillé sur une canette de bière - Ricardo cuisine
4. Bout de côtes braisées orientale - a la distasio
5. Escalopes de veau au cari et aux poires - Ricardo cuisine
6. Brochettes d'agneau au café et à la moutarde - Ricardo cuisine
7. Poisson aux pistaches et tomates séchées - Ricardo cuisine
8. Tomates farcies à la saucisse - a la distasio
9. Croustillant aux pommes - a la distasio
10. Pouding vapeur au chocolat épicé - a la distasio

** Au #4, je premplace les bouts de côtes par du rôti de palette. Il est possible de faire cette recette à la mijoteuse en utilisant la moitié moins de bouillon.
** Pour la recette #7, j'utilise n'importe quel poisson.
** Le #10 a l'air compliqué, mais c'est incroyablement bon!