Saviez-vous que...

Les oeufs à coquille brune et les oeufs à coquille blanche représentent exactement le même apport en calories, en vitamines, en minéraux, en protéines. C'est la variété de la poule qui fait la couleur de la coquille. Il existe également des oeufs à coquille mouchetée, à coquille verte, et ils ont tous les mêmes propriétés, la même saveur.

Je suis tannée de cette mode granola qui dit que l'oeuf brun est meilleur que le blanc. Ce n'est pas du pain! Ça n'a rien à voir. Et si on calcule que dans certaines épiceries les oeufs bruns sont plus cher, je n'en comprend pas l'usage!