J'ai eu ce coup de coeur pour une bouteille de vin il y a déjà un moment, mais aujourd'hui je le partage. je ne suis pas une experte en vin par contre j'ai les papilles qui adorent le goût du bon vin.
Ce n'est certes pas un grand vin, mais c'est mon grand vin de soirée de filles, de soirée de placotage, de sacoches, de bon temps.
Il est fruité, vanillé sans être trop léger. Vraiment formidable par une après-midi d'été sur la terrasse. Je préfère le rouge au rosé ou au blanc et il est vraiment aussi léger que ces derniers pour pallier à la canicule qui perdure depuis des semaines! Il étanche définitivement bien l'envie d'un verre au soleil.
Il sera agréablement bon en sangria aussi bien qu'il puisse paraître sacrilège d'en dilué la saveur. Le bon vin fait la bonne sangria et avec des framboises, des litchis et un jus de framboises, ce serait délicieusement bon! Un peu de gingerale pour les bulles je dirais... J'essaierai et vous en donnerai des nouvelles!
Soyez certains que je risque d'en amener chez vous si vous m'inviter à manger. Apothic Red est son nom et il est disponible à la SAQ pour près de 16$.
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