Iögo sans lactose

Je ne sais pas si vous avez porté attention à la méga campagne publicitaire de Iögo? Il s'agit de cette nouvelle gamme de produits laitiers, 100% propriété des coopératives fermières canadiennes. "Fait par des gens d'ici, pour les gens d'ici"

Et cette nouvelle marque arrive avec de nouveaux produits sans lactose (un bon point pour le marché. La variété est toujours bien reçue quand on a des restrictions alimentaires). Le nouveau yogourt sans lactose existe seulement en format familial. Plus écologique que les formats individuels. Les saveurs offertes sans lactose présentement sont fraises et vanille, mais espéront que d'autres saveurs s'ajouteront pour le plaisir de mes papilles...

ERRATUM:
Les portions individuelles existent également. Le paquet est un peu plus cher que le paquet de Yoplait, pour la même quantité de portions.  Par contre, le yogourt au bleuets Iögo est meilleur que celui au petits fruits avec des mûres pas mures de Yoplait.

Bonne dégustation...

Livre de recettes végétariennes

Un livre récemment découvert qui a fait le plaisir de mes yeux et de mes papilles. Je suis très consciente de l'importance environnementale de réduire notre consommation familiale de viande, mais parfois les idées de recettes manque et les papilles de la famille ont de la difficultés à apprécier les saveurs et les textures trop différentes des habitudes quotidiennes.

Ce livre a été une révélation. Les recettes sont soit des classiques revisités, sans viandes, soit des idées géniales de repas simples, mais efficaces. La recette de crêpes à la patate douce gratinées au cheddar fort font le bonheur de mes enfants chaque fois que je les sers.

Un beau livre à se procurer!

Baby gaga

Cette nouvelle crème glacée au lait maternel lancée par l'entreprise The Icecreamists aurait fait fureur lors de son lancement dernièrement.  La crème glacée Baby gaga, à saveur de vanille de madagascar et de citron, se vendant 22$ l'unité s'est rapidement retrouvée en rupture de stock.

Son principal point fort serait sa dimension complètement écologique.

La glace a pourtant été retirée du commerce cette semaine par les autorités Londienne suite à des plaintes de consommateurs puisqu'il serait interdit de vendre des produits fait à base ''des fluides corporels'' de quelqu'un.

Ouf. Les ligues pour l'allaitement à-la-vie-à-la-mort-sous-peine-d'enfants-dangereusement-malnourits OK. Une banque de lait maternel tenue par Hema-Québec pour les bébés prématurés OK. Mais, vendre de la crème glacée au lait maternel!! Il n'y a pas comme une limite à ne pas franchir?!?

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