Ça fait vraiment longtemps que je n'ai pas suggéré d'idée de livre alors voici une petite suggestion pour la fête des pères : La bible du Barbecue de Steven Raichlen.
En fait, le père de mes enfants (ou encore mon époux (Il fallait bien que le mariage apparaisse quelque part dans ce blogue, c'était plus fort que moi, désolé!)) a reçu ce livre de mes parents et c'est le top du top de la cuisine viril. Ça sent l'homme juste à regarder la couverture, c'est tout juste si la reliure n'est pas poilue. Et les yeux de mon chum quand il ouvert le livre, on y voyait l'enthousiasme du gaz brûlant dans son BBQ, la virilité de la pince à BBQ, on entendait presque le bruit de la brosse sur les grilles en préparation du festin grillé!
Côté femme, je dois admettre que les recettes essayées telles que le canard laqué, le célèbre poulet sur une cannette de bière et la marinade à Steak son de l'ordre de l'extraordinaire pour les papilles.
Il s'agit vraiment d'un livre à adopter et d'une superbe idée de cadeau pour le père de nos enfants (ou notre père).
Bonne fête des pères chers messieurs...
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